Alors qu’il était encore étudiant, Jan Szyrocki a fondé en 1952 la Chorale Académique de l’Université technique de Szczecin en Pologne, dont il a été le chef et le directeur artistique pendant 51 ans. Ce chœur jouit d’une excellente réputation dans le monde entier. À partir de 1968, Jan Szyrocki a bénéficié d’une bourse du Conservatoire Royal de la Haye (Pays-Bas) et du Conservatoire de Vienne (Autriche). En 1975, il a terminé ses études de musique avec bravoure à la faculté de théorie de la musique. C’est également cette même année qu’il achève sa formation de direction et de composition au Conservatoire de Poznanie chez le professeur Stefan Stuligrosz.
En 1965, il devient président de l´ Association des Chorales et des Orchestres Polonais de la région de Szczecin. En 1966, il donne naissance, en collaboration avec d´autres musiciens, au Festival International de Chant choral à Miedzyzdroje, dont il a été le chef et le directeur artistique jusqu’à 2003. Ce festival a lieu chaque année.
En 1985, il a créé à l’Université Technique de Szczecin (dont il était alors le directeur) le département « culture et musique ». De 1995 à 1998, il a été le chef de chœur de l´Opéra National de Varsovie. Il a également participé au jury de nombreux concours nationaux et internationaux de chant choral. De plus, Jan Szyrocki organisait des séminaires pour des chefs de chœur et d’orchestre, soit en Pologne, soit à l’étranger, et il conseillait un grand nombre de chorales internationales en leur faisant profiter de la richesse de son expérience professionnelle.
Il a souvent été rendu hommage au mérite du professeur Szyrocki au cours de sa vie.
En 1991, en collaboration avec d’autres musiciens, il donne naissance à l’Académie germano-polonaise de chant choral « In Terra Pax », dont il a été chaque année le chef et le directeur artistique.
Le 9 avril 2003, Jan Szyrocki nous a quittés à la suite d’une grave maladie. Nous regrettons infiniment le décès de notre cher maître, l’initiateur principal et l’âme même d' »In Terra Pax ».